80th 藥交會–健康營養博覽會

12月4-6日，在廣州的琶州展覽館舉行第八十屆的China藥品交易會，簡稱藥交會，應該是大陸歷史最悠久的與健康有關的一個專業展會。同場有好幾個展會同時進行，其中我們挑選並事先上網註冊健康營養博覽會，在這個展會只要手機有先註冊申請好的簡訊，裡面有註冊號碼，就可以直接到展館入口遮陽棚的報到處領取參觀證。

在大陸看展有兩項血淚的教訓：館內空氣品質之差，一定、千萬要記得戴上口罩。另外，通常展會到五點結束，四點左右就要準備離場。一個熱門展會每日參訪人數有個十萬人次是基本，到了散場才走，可能花了一小時以上的時間還卡在離場人群中。不管是搭地鐵、公交車、計程車，都還上不了原本預定的交通工具。

這次的展會活動特別安排台灣品牌發表，總共有五個品牌上場。第一個酵素廠，上台講的經理我覺得是五家廠商中講得最好的，口音聽不太出來是台灣人本地人，他講完我追去攤位跟他請教些事，名片上的辦公室在廣州市。結果，是當地人……由於他投影片中提到營養師服務，我請問他是台灣營養師還是本地營養師？他說是本地的，台灣營養師成本太高(¥一萬多)，聘請本地的營養師只要一半的待遇，工作性質屬於服務業，於平日晚上與例假日也都有工作需求。聽起來該公司的主要業務型態是會場行銷。(營養師待遇問題另文論述)。

喬本生醫在台灣同業裡面算是大公司了，

益生菌是大陸現在市場非常紅的(這半年來還有乳鐵蛋白火紅)，

以台灣的專業人士來講解，可以說得非常細，但是要注意是否說法能夠切中大陸一般民眾的需求與對健康意識的理解程度。通常來說台灣民眾的健康意識是比較好些。

另外我很關注的，特殊醫學食品(FSMP, Food for Special Medical Purpose)的發展，每次與健康相關的展會多設有專區，有興趣在這個領域的大陸公司是非常多。

廣州是一級城市也是貿易大城，老實說這次展會整體品質、效益與廠商參與度，還是略遜於今年四月的上海藥交會。在我去過的展會：昆明，福州，廣州，天津，上海，青島，在上海舉辦的展會同業參訪水平與招商效果是最佳的，不愧於其經濟之都的地位。預定明年5月13-15再度參加上海的藥交會展覽。

11月27日  今年第二次到北京。

雖說幾年前就來過，但是今年起才自行處理由機場進市區的交通。一個地方來了第二次，多了點熟悉。從首都機場三航廈搭機場快線，怎麼買票、搭車都順了些，三十分鐘抵達三元橋站。這次選的酒店就在三元橋附近，很快就可以進旅館房間紓解旅程奔波的辛勞。經常出差真的辛苦，上午桃園機場不知為何少了一條可用跑道，本班機在起飛順位排到第十六，延遲了將近兩小時。下飛機，廣播說北京氣溫十度，一到了能夠接觸戶外時，就能感受到空氣中那股冷冽，這也還只是剛過中午一天之中的高溫時刻，到深夜或清早怕是冷風刺到骨頭裡吧！總算空氣污染沒有昨天晚間新聞說的可怕，臨時買的N95口罩還用不上。

今晚約了一位台灣營養師S見面。原本不相識，是透過另外一位朋友的社群媒體加上好友，以安排晚餐會面。聽S聊了在北京的見聞，朋友圈之間的趣事。北方跟南方還是有不少文化差異……聽到一個很棒的消息，中關村這邊有台灣來的幾個年輕大男生，創業開發交友app，利用簡單的姓名學、生肖、星座、紫微斗數等等概念讓使用app的陌生雙方得以在網海之中尋覓可能的另一半。

此行最重要的任務是到目前合作的電商平台總部會見採銷人員。這家公司素以卡通“犬”作為企業形象標誌，最近又加上了海豚，在一樓訪客大廳隨處可見相關的動物形象。進去前，必須先取得它內部人員發出的邀請簡訊，在大門跟入口有兩層警衛人員檢查訪客的手機確實有這個簡訊才放行，在大廳還得透過自動機器或是櫃台服務人員取得訪客識別證 (就一張小小的紅色貼紙，印有姓名及wifi密碼)，最後才可以進入集團總部。

到了採銷人員所在樓層，通道牆面貼有雙十一購物節的業績英雄榜：從11月1日到20日每日貼出，同比去年都是成長的。見了採銷人員，倒沒有某些大公司採購人員的傲氣，也知道我們大老遠一趟過來是辛苦的，討論了五十分鐘與合作相關的內容。在大陸作事，面對面的溝通還是非常重要。目前在她手上負責的保健品牌，就只有我們是來自台灣，另有一家是香港。港牌現有六支產品上架，我們只有兩支，進度還是慢了些。

回程有件小事值得一提，在桃園機場等著進台北市區的巴士時，排我後面的婦人很像是第一次搭車。上車後剛好坐在我前方，跟她聊了一下，首先建議她在忠孝復興下車，坐計程車去她訂的小巨蛋首都飯店很快。之後她就跟我說了，此行目的是要到北醫，掛曾啟瑞醫師的門診，注射子官頸癌疫苗。她是重慶人，在大陸媒體看到曾醫師的介紹，一方面也不太相信大陸醫療，就辛苦跨海來尋求醫療資源 。

八月初為了開拓電商市場，拜訪一個相當重要的客戶往北京出差一趟。大約五年時間沒來北京了吧！這次住在國貿附近，大約是由機場到客戶公司的中間位置，滿熱鬧的地方。酒店旁就是央視獨具特色的建築。

依照慣例，必逛OLE超市作市場調查，國貿這一家算是我逛過最小的OLE了。同在超市附近的地下二樓，驚喜地發現有書店PAGE ONE，曾經在台北101與精品品牌同樓層的中外文書店；但書店的命運也似乎總是難以避免地重現：北京國貿的這家PAGE ONE書店在一個月後也要關店打烊，現正清倉特賣中。進去挑了挑特價品結帳。

其中這本我以前買過的翻譯商業書，在特價區發現原文版，出手買下來。

我記得書中最前面很深刻的教訓是：要非常重視毛利率！！

有空再把它仔細讀完。

這次來北京，有個很有趣的現象。一天晚上到王府井大街，許多遊客穿著拖鞋就逛起街來。晚上我到一家餐廳用餐(這家餐廳不便宜)，但是裡面用餐的人看起來非常的家居，好幾張桌子都是一家大小穿著平常的衣服就來吃飯了。我們桌子左邊有兩位美女，穿著拖鞋。右邊那張桌子，坐著一位看來像是高中生年紀的男孩，應該還不到大學生吧！一直以為是餐廳員工的家人坐著等，邊吃飯邊看著，才確定他是來消費用餐的。吃飯結束默默地把帳結掉，一個人吃掉幾百塊人民幣。頓時發現用外表來判斷人的消費能力是不管用的，這邊的人真的深不可測。

在國貿這邊則不如此。由於是高級的上班、消費地段，出入人士衣著打扮都滿講究的。男士多是標準的襯衫西褲，女士們多都是標準外商就職者，一身時尚或俐落的套裝穿著。晚上時段在我們酒店還有馬路對面的嘉里大酒店，都有樂團駐唱的酒吧。現代化的裝潢風格，滿滿的人潮，燈紅酒綠，一幅大都會的夜間娛樂景象。現在的我會覺得這種地方吵雜了些，假使有好的旅伴加上好心情好時間，可以稍微進去坐一下。不然寧可選擇靜謐有情調之處，喝點飲料，安靜悠閒地談心論事。

回到台灣後，才在報導看到京東首家的線下生鮮超市的7 FRESH開在北京。下次來的時候再去逛逛吧！

一直想寫我目前最經常的出差模式：從台灣搭飛機到香港，坐車通關去深圳。一趟跑下來要花個半天！流程上從訂機票開始，可以透過旅行社也可以直接上航空公司官網訂。趕時間時甚至前一天才從官網訂票，第二天一早就搭飛機。最常搭國泰航空，桃園飛香港一天有十幾個班次可以選擇，感覺像高鐵, 班次密集又方便。要是能從松山機場飛不知該多好！。訂旅館是用攜程網或是agoda(近來多改用booking.com)，淡季時真的能訂到很便宜的房間。經常去深圳羅湖區靠近萬象城，常住的酒店就那麼幾家。在廣州因為靠近客戶的辦公室，經常住在一家歷史悠久的英倫酒店，住了幾次後成為會員。在桃園機場上飛機前將台幣收好，在香港搭機或搭船時必需要用到港幣買票，過了邊界進入廣東就使用人民幣或手機支付了。若以加值型卡片貨幣來看，台灣悠遊卡、香港八達通、深圳通三張，加上廣州使用的羊城通就是四張(另外還有上海公交卡跟長沙地鐵卡)。手機的話是微信支付與支付宝兩種都有。

接下來談談在大陸重要的兩件事情，銀行開戶與辦理電話門號。這兩件事不作，理論上與大陸的電商市場體驗是絕緣的。這兩件事一天內就能辦妥。我目前所用的中國移動門號月費是¥58，每個月扣繳。聽朋友說他早年辦的預付卡門號每月只要¥10，到目前都還能用。銀行帳戶到沒什麼花費，辦了簡訊即時通知款項異動，一個月¥2。有了門號又有銀行卡時，就可以在手機上開通微信支付，進入行動支付系統。不過，大陸市場變化的很快，原本許多能作的事情因應最新的政策規定，可能就變得不能作。例如以前在大陸買火車票改成要實名制，現在辦手機門號也要實名制，微信支付也是。自2018年起，開辦銀行帳戶也不像從前那麼方便了。要實名制就表示許多事情必須本人臨櫃親自辦理，這點對於沒有經常往來大陸的人來說是滿麻煩的。如果要想多了解大陸市場的，最好早點把這些事情先辦一辦。

廣東在許多方面與統計數字來看，是大陸最領先的省份，它跟香港的關係可說是千絲萬縷。一水之隔，北面是深圳，南面是新界，每每跨過這條虛擬的界限都很有感慨。也有住深圳的人家將孩子送往香港的學校就學，年紀非常小就跟我們經商的大人一樣，天天忍耐通關的舟車勞頓。界限的哪一邊是比較進步或比較落後，真的很難去說，每人的腦中各自有解讀。也許所謂進步與落後的軸線翻轉或黃金交叉，會經常發生！每個地區或每個人都要為自己信仰的價值而奮鬥。從香港西九龍登車的新高鐵站，非常快的時間內就要開始營運，日後是否能夠一路坐到東南亞甚至新加坡，就看未來的政經版圖變化。

每次從大陸出差回來，都很羨慕大陸市場規模所擁有的巨大潛力，但也深知要在大陸市場成功絕不容易。這次有機會見到幾位在大陸創業的年輕人，都是從線上交易開始作生意。雖然避開了實體經營的高成本與一部分管理的麻煩，但也讓品牌與商品沒有一個聚焦的場域。這點對於食品來說，尤其是針對較高年齡消費者，是不容易一下子被接受的。