NAPA Valley

因為下個月要去拜訪朋友,想到可以買瓶甜白酒當禮物,順便和實驗室的伙伴一同出遊,就約好今天去Napa酒鄉。早上九點出發,沿著八十號公路往西。加州的夏季,天氣炎熱,長日漫漫,因此公路兩旁的山丘,顏色枯黃。轉往十二號公路後,綠意漸增。不知不覺,週圍籠罩在一片白霧之中,這裡便是Napa Valley了。山谷裡綠意盎然,公路邊是行列整齊的葡萄園,遠處是蒼翠的樹林。自出發後約一個小時,抵達Robert Mondavi Winery。

這裡是加州最大也最有名的酒莊之一。話說UC Davis校區有間遠近馳名的Mondavi Center,時常舉辦藝文活動,就是由該酒莊的創辦人,Robert Mondavi先生,捐助三千五百萬美元作為建築經費。開車進去後,車道盡頭的圓環, 上面有個十字型人像,雙手左右筆直敞開,歡迎客人來訪。再往前,會看到噴泉和一個雙坡頂的拱門建築,右方有座高塔。這些建築物輪廓簡單而大方,一致的米白色調,讓人覺得親切而舒服。拱門右邊側廳是導覽行程的集合處,左側是展示廳。我們在此稍作停留,看看該酒莊的歷史簡介與相片。最特別的,牆上掛了一個十九世紀的綠色中國陶壺,上面寫著「滋補藥酒」四個字,看來老外對中國文化也是有點了解的。走過拱門,先看見一塊三角型的草地;從拱門往綠地兩側各延伸出一條走廊。沿著右邊走,就是商品展示廳,陳列著各式紅白酒,飲酒用品及相關書籍。我到櫃台直接買了甜白酒Moscato,要送人的;另外還買了一般稱為nobel rot的貴腐酒,Sauvignon Blanc Botrytis。這種酒利用一種叫作Botrytis cineread的黴菌,使葡萄皮皺縮,降低水份,然後甜度和濃度上升,造成濃厚的口感。由於黴菌不容易掌握,所以是少見的酒款。在Napa目前我只知道Mondavi有,打算帶回台灣陳年。

離Mondavi不遠,第二站是Grgich Hill酒莊,店員是個親切的年輕人,一開始有點害羞,後來就很熱情地向我們介紹今天的品酒名單。10元似乎是現在品酒的公定價了,在這裡我們試了五種酒,先從白酒Fume Blanc和Chardonnay開始,再來是紅酒,Merlot 和Zinfandel,最後以2003年的Cabernet Sauvignon收尾。由於我問了一個紅酒能放多久的問題,這位年輕人很慷慨地請我們免費多試一種酒,2000年的Cabernet Sauvignon,比較看看陳年三年的差異。老實說,是有些不同,但我還不能清楚地分辨其差異之處。目前的我在品酒時,反而是嗅覺比較派得上用場。這裡的酒有濃烈的水果香氣,尤其一款紅酒有明顯的草莓味道。雖然還不太能欣賞紅酒的口感,但是已經開始懂得陶醉在那迷人的香氣中。若有買酒,品酒所付的十元可以抵用,加上每個人都拿了一個酒杯回去,讓我覺得這裡很有人情味。

下一站是ZD酒莊。為什麼來這裡,是因為之前我們實驗室一位可愛的日本女生,極力推薦這間酒莊,風景優美。它有美麗的花園,可愛的蜂兒飛舞在花間。一條小徑穿過葡萄棚架,架上掛滿一串串葡萄,由青到紫,每粒葡萄依熟成程度呈現出顏色的變化。這條小徑帶著我們通往試酒間。走進室內,燈光明亮,首先注意到在牆上的裝飾,兩片縱剖開來的橡木桶,一片朝內,一片朝外,上面繪著倒酒入杯的圖像,十分符合酒莊的形象。試完這裡的酒,感覺有點差不多 (開始茫了……),於是決定再去一間酒莊就好。翻了翻酒鄉雜誌,看到一張氣勢不凡的黑色躍馬塑像的晚片,決定把它當成今天的最後一站,Black Stallion Winery。

Black Stallion又新又大,以裝潢而論,可說是五星級的酒莊。挑高的大廳,寬敞的室內空間,連洗手間也十分漂亮,有如高級飯店。酒客們圍繞在大廳中央的吧台,從八款試飲酒中,挑出四種想喝的。我選了Chardonay,Rose,Cabernet Sauvignon,還有Muscat。其中Rose不甜,但是也無一般紅酒的苦澀。真正讓我們這一行人大聲稱讚的,是最後的甜白酒Muscat,乖乖的掏出美金,三個人加起來總共買了五瓶。這瓶Muscat的神奇之處在於,僅僅將酒杯湊近,就可聞到撲鼻的香氣;等到佳釀入口,整個人都融化在那股獨特的水果香氣之中,徹底臣服於它的魔力,達到今日酒鄉行的最高潮。

家人來訪

嘴裡還吃著孔雀香酥脆和炭燒魷魚片,但是將這些零食從台灣帶來Davis,我的家人,已經離開。 

7/10 週二 接機 
        傍晚六點半,從David出發往舊金山機場,迎接來訪的家人。經過Richmond時看看時間還早,繞到當地的大華超市買了麵包和珍珠奶綠。到達舊金山機場時剛好是預定的時間,八點二十。查了機場內的電子看板,發現稍早抵達的華航班機仍在通關,心裡有底,他們大概還要一點時間才會出來。既然有這個空檔,就用來好好地觀察接機的人潮。人群之中,各色人種皆有,每個人臉上等待家人的興奮之情卻無不同。其中最觸動我心者,是一位載眼鏡的白人先生,看到前來迎接的太太與襁褓中的寶貝,喜滋滋地將自己的臉頰湊近寶寶的臉龐。雖然頑皮的寶寶伸出粉嫰的小手,一把抓住他的眼鏡,搗起蛋來;那名白人男子絲毫不在意。類似這樣,等待親友的情狀一再發生,也讓我的情緒慢慢醞釀。終於,父親的身影出現在前方的銀幕上,然後是母親與姊姊,趕緊迎上前去,給每人一個單手環抱,接過行李推車,走向停車場。回程路上,天色已晚,一路平安回至Davis。 

7/11 週三 沙加緬度 

        家人來Davis的期間,我還是利用早上去實驗室,看看暑期實習的大學生有什麼需要協助的地方。中午,帶家人到Davis東邊的日本料理,SushiNobu用餐。這間餐廳由大陸人經營,講中文也會通。我實驗室的日本人,梅田君,稱許這裡的料理風味道地。該店平時中午也提供壽司buffet,每人十元。要是排不到市區的Fuji餐廳,這裡是吃到飽壽司的另一個選擇。 

        下午,帶家人會見我的指導教授,柴本博士,並參觀實驗室,介紹一些常用的儀器設備,如rotary evaporator,liquid-liquid continuous extraction。老爸說他以前在統一上班的時候,也用過類似的儀器。離開學校,我們到沙加緬度。一時興起,到加州州長辦公室瞧瞧。阿諾的辦公室,外形如同白宮,有個白色的半球形拱頂;週遭許多綠地,有遊客駐足。接下來到Arden Way上的Whole Foods有機超市。這是世界最大的有機食品連鎖超市,有琳瑯滿目的天然及有機食品。在這種場合,父親總會留意最新的營養食品資訊。順著同一條路,回程到Arden Fair購物中心,陪媽媽買了一件T恤。姊姊買了新的太陽眼鏡,取代今天稍早弄壞的那一副……這間購物中心和他們先前去過的,格局雷同,中庭有寬敞的人行道,兩側則是百貨公司及各色商店。最最重要的,是要有大量的停車位。逛累了,在購物中心外側一家生菜沙拉吧吃晚飯。這間沙拉吧提供種類繁多的新鮮蔬菜、堅果穀類,以及各式沙拉調味醬料;每個人都可以調配出自己喜愛的沙拉料理。 

7/12 週四 Davis Downtown 

        旅遊在外,總會想念家鄉的食物。今天中午,回到昨天日本料理隔壁的翡翠園,媽媽可以點些素食料理的青菜。這裡的特色是每盤菜的份量很大,通常都吃不完,餐廳會提供外帶餐盒讓客人打包回去。傍晚換個口味,從飯店走到第一街Border 書店旁的義大利餐廳。這個時間,酷熱的下午剛剛結束,大部分的人選擇坐在室外,享受一日之中難得的清涼時刻。我們因為人多,外面的位子不夠,只好屈居室內。這裡的餐點比較精致,份量剛好。室內裝潢以黑色系為主,燈光暗,半開放的廚房旁邊就是延伸到天花板的酒櫃與吧台。坐在餐廳內,就看到對面行動電話公話的廣告:「Fewest dropped calls」,和 Ban and Jerry’s 冰淇淋店。愛吃冰的姊姊當然不會放過這個機會,過去點了巧克力奶昔。媽媽也有些心動,要我幫她點香蕉口味的雙球甜筒。嘴饞的我居中得利,兩份冰品各有一小部分進了我的五臟廟。既嘗美味,少不得該來點書香味,到Border書店逛逛。每次進了書店,總覺得該多讀些英文書。但就算買了書,回家也不見得會看,只好息了這念頭。暢銷書區有本 The Kite Runner盤踞在那很久了,想著什麼時候將它翻翻。

太浩湖露營

AUG 12 2006

剛來美國,就聽朋友談過露營的事情;當時只是一知半解,一直到今年暑假相約Summer去太浩湖露營 (Lake Tahoe) ,才有機會體驗在美國露營的真正感覺。

週六早上八點鐘,兩台車,七個人,從Davis往太浩湖出發。路程約兩小時,後半段的山路不好開,動用了愛車的overdrive off功能,才有足夠的扭力應付上坡路。

山路多彎道,但是只要沿著公路走,方向是不會錯的,怕只怕該轉向的地方錯過了。此行首站是回音湖 (Echo Lake),就在公路旁一個不起眼的路口要左轉,進入一條狹窄的森林小路,通往回音湖。此湖雖小,遊客不少。眼看湖邊車滿為患,只好沿著來路後退,接在路邊停車的尾端。信步走回,洗手間旁,遊客帶來的大狗像玩偶般毛絨絨的,不住地活蹦亂跳,讓我們看了也跟著高興起來。漫步湖邊,只見湛藍的湖水被山巒環繞,微風帶起陣陣漣漪,令人心曠神怡。小湖有小湖的美麗,湖光山色盡收眼底,別有一番風味。

離開回音湖,回到89公路,由南往北開。這段道路開在山崖上,崖高千尺,景致壯觀。無奈山崖上腹地狹小,停車位一位難求,只好割捨當前美景,繼續前進。午餐時刻,在Sugar Pine State Park停留。上次來時,公園入口處的管理員是位甜美的小姐,聽說我們只停留半小時,免費入場。這次換個酷哥,停車費就省不了了。公園裡有棵參天古木,拿著相機要退到二、三十步外才照得下它的全景。氣勢雄偉,不輸台灣的阿里山神木。再往內走,樹林裡有一座小城堡,與湖邊隔著一片草地。越過草地,有一條木造走廊向湖中延伸,連接著一個小碼頭。我們佔了張草地上的桌子,休息用餐。此處是岩岸地形,石礫堆疊在岸邊,松鼠埋伏在石縫之間,相準了人們掉落在地上的食物,伺機而動。湖面有鴨浮游其上,隨著波浪載浮載沉,一幅安寧。湖水晶瑩透明,幾可望穿湖底。

  用完餐,驅車直奔太浩市(Tahoe City),太浩湖北區的心臟地帶。我們到達的時間有點晚,鄰近的露營地都已額滿,只好再往外找。幾經波折,總於找到今晚留宿之處,Silver Creek 露營地。這個營地就在公路旁,約有三十個camping site散落在林間,每處皆有車位。往營地深處走去,聽見溪流潺潺,循著水聲就在樹叢後發現一條清澈的小溪,此地該是以溪為名。初來乍到,先得繳錢。一個camping site只要十三元美金,第二台車加收五元,比起飯店便宜多了!大部分營地已有帳蓬,我們也趕緊搭好自己的。接著,回到太浩市,逛街購物。街上不是餐廳就是賣水上用品、紀念品的小店;人行道上,三個小丑裝扮的少年踏著滑板從旁呼嘯而過。一路逛到Common Beach,遊客如織,有些在草地上休憩,有些在沙灘上看潮。回頭到Safeway超市採買今晚的食物(Safeway還真是無所不在…)。

再回到露營地,已是晚餐時刻。大夥兒分工合作,準備享用一頓烤肉大餐。營地裡,掉落的樹枝枯幹就堆在森林一角,可供燃料用。一開始我們以木炭起火,之後改用這些樹枝當燃料。枝幹含有樹脂,點燃後散發陣陣松香,替今天的烤肉增添風味。天色漸暗,將薪火挪成營火,大夥兒圍著取暖聊天。火光閃爍,映在眾人臉上,忽暗忽明;然而臉上表情是安詳的,兩眼凝視著跳動的火花,細細地品嘗此時此刻的靜謐。

十點左右,滅了營火,一起到廁所旁的水龍頭盥洗一番,準備就寢。爬進帳蓬,雖躺在塑膠墊上,保暖也夠,仍是難以入眠。輾轉反側,不如早早起床,靈機一動,何不前往湖邊等待日出?順便測試一下才剛到手的數位單眼相機和鏡頭。二話不說,喚醒明媛,駕車十哩路,回到昨日參觀過的Common Beach。拂曉時刻,人們多在睡夢中,此時的海灘屬於海鷗與野雁。它們在湖畔昂首闊步,在湖中自在悠游,在空中展翅迴旋。天微微明,伴著我們的就只有這些雁鳥。忽然注意到有兩大四小野雁,依序游入湖中,兩隻大的在隊伍頭尾,小隻的排在中間,就像個家庭一般。它們和我們一樣,面向東方,似乎也在等待著日出。還記得從前在阿里山上看日出,太陽公公露臉的時刻稍縱即逝,非得凝神留意才不會錯過。太浩湖之日出,屬於不同的典型。遠方的地平線與天空相接處是山的脊線,山脊之上漸漸冒出一個光點,一開始還不是很亮。與之相比,其映照在湖面上的波光清楚得多。波光由光點延伸而來,閃閃發光,就像一條漂浮在水面上的金色絲帶。再過一會兒,光點慢慢變大,亮度卻瞬間劇增;綜合起來的作用就像是山脊線上被挖了一個圓形的缺口,鑲上一顆珍珠光芒滿丈。旭日耀眼,即刻成為整個天空的中心點。那六隻野雁就停在湖中,一直望著日出的方面,直到大放光明,才緩緩遊開。我想,它們也是懂得欣賞美景的。

第二天,從Tahoe City往東,就進入Nevada的州界,該州的象徵物—賭城馬上出現在眼前。沿著公路往南,我們前往Sand Harbor。沒想到因為遊客太多,這個海灘不再開放入場,只好繼續南行。公園管理處為了阻止不甘心的遊客,把附近路段的避車灣都用小紅圓錐堵了起來,把停車的地方徹底阻絕,還真是&*@#。隨著公路上上下下、彎彎曲曲,出現一個隧道。穿過隧道,就抵達下個海岸公園。公園裡岩岸多,只有個小小的沙灘。遊客在岸邊烤肉、戲水、作日光浴。原想一償我在太浩湖游泳的願望,沒想到湖水水溫不只是低,還真是冰到骨子裡。浸在水裡,“凍感”十足,其餘感覺全失,手腳也不聽使喚。高山雪水就是不一樣,無怪乎玩水的人雖多,敢下水游泳的卻沒幾個。這種場合,還是作日光浴最實在。

上岸換過衣服,朝向這次旅行的終點站,太浩湖之南。進入市區前,遠遠就可望見好幾棟豪華觀光飯店賭場。我們在其中一個飯店停車,飯店旁一個長條狀的廣場,有著許多攤販,就像台灣的夜市一樣。兆愉買了旋轉石珠,當作返台的紀念品。此地有個特色,各大飯店賭場商店的門口都立著一尊熊像,各個造型不同。我們一邊逛著,一邊給這些熊照相,然後買點小東西。一直逛到夕陽西下,才依依不捨地離開,這個美麗的高山湖。

優勝美地Half Dome登頂

Mission Impossible

對加州優勝美地國家公園有點了解的人,就知道“Half Dome”兩個字所代表的意義,是睥睨群山的壯闊風景與極端耗費體力的長途跋涉;或者是來回17英哩,登高4800呎,需時10到12 個小時的耐力健行。

這次的優勝美地之旅原本與我無關,是我四位朋友所安排擘畫。其中之一臨時無法參加,四人出遊變成三缺一,才找我替補上場。先前聽他們在規畫行程的時候就了解這不是個普通的登山健行,而是需要事前練習與準備的艱難挑戰。想想這幾個月來固定打網球與游泳,剛好趁這個機會秤秤自己現在有幾份斤兩,體能狀況改善了多少;就在出發的前夜答應了這個邀約,連夜打包行李,並在出發當天早上買了登山杖。中午一點,從Davis出發,由五號公路往南,經過Stockton與Mercede。原本打算由140號公路入山。不巧該公路封閉,只好在Meriposa走49號公路蜿蜒往北,又多花了一小時,才改從120號公路進入優勝美地。

這是我第二次來到優勝美地,對此地的優美風景稍稍有點免疫力,不像初來時那麼大驚小怪。四個大男生落腳在Curry Village的小木屋,第一天晚上梳洗完畢後,玩了一會兒牌,早早入眠為明日儲備精力。

早上六點起床,約八點鐘出發。路線起點的Happy Isles高度是4035呎,我們就要從此地向上登高4800呎。最初的森林小徑,陽光從疏落有致的枝葉間灑下,伴著我們向前。

一開始,總是興致勃勃,Chow帶頭向前衝,超越了前面的黑髮漂亮美眉,又超越一對銀髮夫婦。才稍微有點得意,很快就感到沒力。畢竟不是輕身上路,光是水就帶了一加侖,更別說還有午餐的食物,身上有著相當的負荷。走了約半小時,愈來愈喘,實在走不動了,停下作第一次的休息。喝了水,突然發覺自己呈現缺氧狀態,不能站著不動,必需一直走來走去,不然就要喘不過氣那種感覺。在我們休息時,那對銀髮夫婦又趕過我們,薑還是老的辣。看著被人超越,一股不甘輸人的意志催促著我們上路。雖然還想休息一下,為了跟上大家,也只有硬著頭皮上路了。最初兩小時,就這麼走走停停,身體才逐漸適應登高的節奏。遠遠地,我們看到Vernal Fall,遙望它的美麗。繼續往前,走到一處小橋流水,水流至左前方不遠的山崖直轉而下,這是Nevada Fall。轟隆隆的水聲讓我們佇足傾聽,同時欣賞美景。站在橋上,望見溪流激起的陣陣水氣反射出一片彩虹,每個人都拿出相機,嘗試捕捉那道七彩光芒。接著沿著小溪溯源而上,走到一片寬廣處,地勢平緩。在這裡走得不那麼費力,才可以好好地邊走邊聊。

無奈好事總是不長久。這段平緩路段就這麼短,接下來又是一連串上坡路。再度走入林間,看看手錶,十一點多了,於是決定十二點鐘停下來用餐。累積了三個多小時的疲勞,中午休息前的這段路程可說是舉步維艱,拚著老命才走完。在山路的一個轉角,是個陰涼的好地方,看到許多人落腳休息,我們才停下腳步用餐休息。路上一直發生一個狀況,讓我們走得礙手礙腳的,就是散佈在路線上的青屎。起初我們懷疑是熊屎,但是看這個屎一陀一陀的,摻雜著消化未完全的青草,有可能是其他草食性動物。這個疑問一直到了用餐完畢再出發後才得到解答,原來是驢子。樹林間一個寬廣平坦的陰涼處,一群驢子被栓在樹下,悠哉地休息,另一邊還有幾匹馬兒。我猜這些四足朋友們的任務是載重運貨,只是沒機會親眼証實。

今日健行的最終路線很嚇人,但是其實沒有想像中的困難。Half Dome的最後一站,狀似火箭發射台的大岩石,坡度極陡,走是走不上去的。岩石的表面架有兩條鋼索,與腰同高,平行構築成通往頂端的惟一道路。依序向上爬的人群沿著鋼索,排列成一直線,遠遠望去就像螞蟻一樣。

由於坡陡難爬,隊伍推進的速度很慢,走走停停,不會覺得累。利用停下來的短暫時刻,緊緊抓住鋼索,趁機遠眺遠山群壑,幫彼此多拍些照片。

終於,踏上Half Dome的頂點。摩頂之上,是一塊很大的空地。沒有樹木花草也無土壤,只有光禿禿的岩石表面,像是身處異世界。遊客約一百人上下,人群多半集中在週邊,看得到好風景之處,就像渡假中心一樣;照相的照相,休息的休息,不少人找到棲身之處就睡起午覺來了。在導覽手冊上有寫,Half Dome佔了優勝美地風景之最,此語不假。4800呎的高度差讓Half Dome在優勝美地的心臟地帶一柱擎天。向遠方望去,數不盡的山峰重重相連,直到天邊。不尋常的高度就代表不尋常的美景,覆蓋在山巒上的大塊森林看起來就像是一片綠色地毯,一棵棵樹木就是地毯上的小毛球。這山頂的征服者,不是只有人類,還有一隻可愛的小松鼠,

,一隻胖胖的土墢鼠,以及一隻翱翔天際的蒼鷹陪著我們共享美景。

歷經這次的挑戰,帶回家的除了象徵征服Half Dome的紀念T恤之外,還有一身酸痛。一路上的優美風景與十餘小時的跋涉,構成一生之中永難忘懷的特殊經驗。每次想到征服優勝美地的最難路線,就覺得相當自豪,自信心也上升不少。雖然一路上不時會有負面的想法,埋怨自己為何自找罪受,埋怨夥伴為何挑了這麼累的路線,甚至想中途放棄,還好都撐了過來。人類身上的潛力遠遠超過自己的想像,要讓它釋放出來,需要堅忍的毅力與同伴的競爭鼓勵。流汗之後的感覺是如此美好,腦中不自覺地盤算著下次的健行……




優勝美地,Half Dome
難度:extremely strenuous
距離:17 miles (Round trip)
高度:4800 feet
時間:12 hour
隊員:四人
攜行重量:每人攜帶一加侖的水,再加午餐。

期待已久的LAKE TAHOE之行

期盼已久的Lake Tahoe之行,總算讓我等到了。從週五晚採購雪地用品時,就開始蘊釀滑雪的情緒。畢竟,在台灣土生土長的我們,從來沒有在大自然裡玩雪的經驗。 週六早上七點從Davis出發,帶著愉悅的心情,開上八十號州際公路向東行。過了一個多小時,走出central valley,變成蜿延的山路,地勢逐漸攀高,地貌亦漸不同。山巒依然翠綠,只是改由松柏類的針葉樹林接力,綿延下去。此處的海平面標高是3000英呎。慢慢地,路旁開始出現冰雪的蹤跡,一團團散佈在地上。之後,積雪愈來愈多,已經可以看見山陰整片的白雪。接上89號公路,就要抵達目的地。 

        找到進Alpine Meadows的小路,一彎進來,就有工作人員指示停車,因為最靠近雪場的停車場已客滿,只好停在距離較遠的Deer Park 停車場,轉乘接駁車上去。等車時,遊客開始換裝,穿上硬筒塑膠鞋,手套、護具、雪橇、雪板,五花八門,應有盡有。下車後,映入眼簾的就是Alpine Meadows 的主要建築和大批人潮。人人身著滑雪勁裝,排隊買票。我們空手而來,只得併入租用裝備的隊伍尾巴。租Snowboard的人較少,一條隊伍直通到底。首先填寫基本資料卡,繳費,裝備38元,lift ticket 42元,總共80元;然後領鞋,再拿板子。一般重心左腳在前者,用regular的雪板。想要滑雪的人,租用裝備的時間更長。除了人潮較多之外,排隊還要排三次。先領ski和poles, 再領鞋,最後還得調整ski卡筍的間距。等到萬事俱備,已經十一點了……不過走入雪場,看見滿山滿谷的白雪,不耐久候的心情馬上一掃而空,總算可以滑雪囉! 

        這是我第二次的冰上運動經驗,繼續挑戰Snowboard。上次對於正面向左滑已小有心得,這一次也要從這一招開始重溫我的雪地滑行方程式。從纜車下來的著陸過程對我來說已不算是挑戰。(如果你是初學者,嘿嘿…,等著瞧吧!) 視線穿過橘色護目鏡,環顧四週,找尋最佳首航路線;我打算找一條人最少,看來最好滑的路。剛要起步,才發現連保持立姿都有困難,果然身體還是需要一點時間來找回那個攝氏零度的平衡感。好不容易用我那一千零一招的“左滑”,又慢又穩地滑到路線的中途點,此時發現心跳加快,呼吸急促,不得不找個地方停下來休息。可能是今天天氣太好,氣溫高,又心情太緊張,肌肉緊繃,影響臨場表現。先除去頭頂毛帽,改善散熱功能,排除體熱。再來,拿出一條全穀類energy bar, 補充體力,恢復HP至滿檔。稍事休息後,回到斜坡,重新開始我那未完成的首航路線。這一次,開頭順利的多;但是速度愈催愈快,心裡剛有大事不妙的念頭出現,就失去平衡,以至少四十公里的時速左臀著地(未經儀器測量,但是感覺比起奧運金牌選手路易士衝百米還要快一點),屁股差一點沒變成三片就是了。記取教訓,別再逞一時之快,適時煞車,保持適當速度,總算安全回到最低的出發點。

首航完成後,搭上纜車,又再玩了幾趟,已經可以順利滑出較長的距離。滑雪這項運動,要循序漸進,慢慢鍛鍊腿部肌肉、關節強度及柔軟度,待肌力、技術進步後,再往高難度的坡道挑戰。今天天氣極佳,陽光普照,甚至有人穿著T恤滑雪。兩點左右少事休息,用餐,恢復體力,準備再戰數回合。回到滑雪場上,比較能夠掌握滑雪所需的平衡感,但是也明顯感到身體堆積的勞累,膝蓋的疲乏。關於這一點倒是沒讓我煩惱太久,因為雪場的纜車也不過開放到四點,大致上也到達我們今天的極限了。趁五點打烊之前,多照點相片留念。雪地上偶然看見一隻哈士奇,看到滿地白雪,蹦蹦跳跳地好不歡喜。看到它的快樂模樣,我們也自然而然地高興起來,回到車上駛向回家的路。今天我對向右滑已小有掌握,期待下次滑雪能大展身手。